Конкурс "Идеальная пара"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Идеальная пара": 228
Подбор рецептов по ингредиентам

Фруктово-ягодный кисель  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Очень полезный и вкусный напиток! Хорош сам по себе и с десертами или с выпечкой.

Малина Смородина черная Крахмал Вода Сахар Яблоко

Клюквенный напиток с апельсином  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Это не просто морс, хотя технология готовки схожа. Это вкусный напиток, обогащённый пряностями, мёдом, апельсиновым соком. Готовлю такой в осенние и зимние холода, чтобы всей семьёй с удовольствием заряжаться витаминами.

Клюква Вода Корица Анис Гвоздика Апельсин Чай в пакетиках Сахар Мед Цедра апельсина

Адана-кебаб  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Кебаб представляет собой блюдо из фарша нанизанное на шампур и запеченное на мангале. Блюдо является популярной версией уличного фастфуда в турецкой, кавказской и азиатских кухнях. Чтобы кебаб хорошо держался на шампуре, фарш необходимо долго и тщательно вымешивать, пока его консистенция станет вязкой и липкой. Ведь в фарше нет никаких связывающих его компонентов (яиц и хлеба). В состав адана- кебаба помимо мяса и лука входит паста из паприки и острого красного перца. Для более яркого вкуса болгарский и острый перец советую предварительно запечь. В своем рецепте я буду использовать смесь фарша из мяса говядины и баранины. Говядину использую рубленную, а баранину перекручиваю на мясорубке с крупной решеткой. После приготовления фарш обязательно должен выстояться в прохладном месте не менее суток.

Баранина Говядина Перец болгарский Перец красный жгучий Кориандр Перец чили Перец черный Соль Лук репчатый

Мясное суфле  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Нежное мясное суфле придется по вкусу, как взрослым, так и детям! Готовится суфле очень просто и фарш подойтет любой. А с необычным гарниром можно подать и на праздничный стол.

Фарш мясной Хлеб Молоко Сливки Лук репчатый Крупа манная Соль Специи Кунжут

Куриное филе под бородинским хлебом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Быстрые, простые рецепты в будние дни, думаю, незаменимы для любой хозяйки. И, что важно, они должны быть вкусными и собирать семью за общим столом. А, так как планируется ужин, предпочтительно, чтобы он был легким. Вот вам идеальная пара для такой трапезы: данное куриное филе и "рис" из цветной капусты в кокосовом молоке с лаймом. Невероятное сочетание ароматов и вкусов! Это стоит попробовать. Филе получается сочным и с духом ржаного хлеба. Корочка рыхлая (не панцирь) и ароматная. Помидоры придают еще больше сочности.

Грудка куриная Хлеб Вода Масло растительное Огурец соленый Орехи грецкие Соль Кориандр Помидор Порошок чесночный Сыр твердый Петрушка Перец черный

Фальшивый рис из цветной капусты с лаймом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Легкий овощной гарнир с ароматом лайма и зеленью, да еще в кокосовом молоке! Он был идеальным дополнением к куриному филе под бородинским хлебом. Не хуже настоящего риса, картофеля или привычных макаронных изделий. Даже лучше!

Капуста цветная Лук репчатый Молоко кокосовое Сок Чеснок Цедра лайма Кинза Соль

Форель в лимонной глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Лимонная глазурь придает стейкам форели особую пикантность, приятную кислинку и небольшую сладость за счет карамелизации лимонного сока. Заходите и угощайтесь!!!

Форель Лимон Соевый соус Масло оливковое Сахар Кунжут

Розовый латте  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Молочный напиток с гибискусом со вспененным молоком. Тем, кто не употребляет кофеинсодержащие напитки. Да и, просто, это вкусно. Сладкое наполнение может быть любым: мед, сироп, сахар. Или без сладкого! Выбирайте любой вариант и пробуйте. Будьте внимательны! Если сделать заварку насыщенной или изменить соотношение в сторону уменьшения количества молока, то молоко в готовом напитке может свернуться! Если не рискуете, то этот же "трюк" можно проделать только с розами или любыми другими видами чая или трав.

Каркаде Вода Молоко Сироп кленовый

Закусочные пирожки с картофелем и луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Румяные пирожки с картошкой хороши и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к разным супам.

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Соль Сахар Масло сливочное Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Укроп Перец черный Чабрец

Пряный рис  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Рис главный национальный продукт, хлеб азиатской кухни. Только его нейтральный вкус способен смягчить остроту блюд восточной кухни. Попробуйте приготовить пряный рассыпчатый рис по рецепту популярного повара и ведущего Джейми Оливера. В данном рецепте лучше использовать длиннозерный рис Басмати или Жасмин. Использование лимона и гвоздики при варке крупы придает ей необычный и интересный вкус.

Рис Вода Соль Гвоздика Масло оливковое Лимон

Домашний бургер на луковой булочке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ох как же я люблю фаст-фуд, но только домашний. Предлагаю приготовить сочный бургер на ароматной луковой булочке. Я подаю этот бургер с соусом барбекю и хрустящим картофелем-фри.

Вода Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Лук красный Яйцо куриное Кунжут Фарш мясной Лук репчатый Соус Перец черный Майонез Горчица Сыр плавленый Помидор Огурец маринованный Листья салата

Айва с гранатово-сливовым соусом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Вкусно и полезно, накануне морозов и простуды, запасайтесь витаминами. А их здесь ой как немало... Это десерт, но настолько универсален, отлично подойдет и к жареной утке, "идеальный союз", прогуляемся по Франции... Угощайтесь, дорогие.

Айва Слива Корица Гвоздика Перец черный Перец душистый Сахар Соль Сок гранатовый

Соус "Пряный цитрус"  

Категория: Соусы Ягодный соус

Сколько же нынче на прилавках заморских фруктов - грейпфрут и помело, папайя и манго, лайм и кумкват... Самые распространённые, конечно, цитрусовые. Вот и приготовим из них соус к блинчикам. Угощайтесь.

Мандарин Грейпфрут Помело Сахар Клюква Бадьян Корица Перец розовый Вода

Утиная грудка с тимьяном  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Очень простое, но очень вкусное блюдо. Утиная грудка, это как морепродукты. Готовится или очень быстро, или очень долго. Если передержать, станет жесткой. И тогда ее надо долго запекать или тушить. У меня как раз быстрый вариант. Нежная, сочная утиная грудка с замечательным зеленым соусом на основе кинзы. Заходите и угощайтесь!

Грудка утиная Соль Тимьян Перец черный

Хлеб из мультиварки с семечками и орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Люблю домашний хлеб. Как только испечётся, не жду, когда остынет, разрезаю и ем его с холодным молоком. Эта любовь к горячему хлебу у меня с детства. Бабушка часто пекла хлеб. Правда, пекла она его в русской печи. Я этот хлеб пекла для того, чтобы есть его с домашним мягким сыром. Я приспособилась печь хлеб и другие мучные изделия в мультиварке. У кого нет её, пеките хлеб в духовке. Для меня выпекать в мультиварке проще, чем в духовке. Не надо заглядывать то и дело в духовку, можно заниматься другими делами.

Молоко Дрожжи Сахар коричневый Мука цельнозерновая Мука ячменная Масло подсолнечное Соль Фундук Семечки подсолнуха Пармезан

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки