Рецептами котлет уже никого не удивить. Предлагаю приготовить котлеты из филе индейки с овощами и сыром. Рецепт простой, доступный. Котлетки вкусные, сочные, ароматные. Использую перец двух цветов и зеленый цуккини, котлетки получились яркими и красивыми. Идею подчерпнула в инете, авторских прав нигде не заметила.
Быстрый, вкусный и полезный ужин. Индейка получается нежная, с хрустящей корочкой. Отличным дополнением к мясу будет легкий и освежающий соус из петрушки. С удовольствием предлагаю рецепт.
Недавно мы отметили День благодарения, североамериканский праздник, суть которого в благодарении природы за щедрый урожай. По другой версии, этот праздник уходит своими корнями в начало 17 века, когда первые переселенцы прибыли на континент, их встретили индейцы с зажаренной индейкой, с тех пор эта одомашненная птица стала символом этого праздника и без нее не обходится ни одно семейное застолье. Мясо индейки суховато, но если его употреблять с сладкими соусами или традиционным говяжьим соусом-бульоном, вкус его превосходен. Я публикую рецепт на всякий "пожарный" случай, вдруг кто-нибудь, когда-нибудь купит индейку и не будет знать, как ее готовить. Предлагаю самый простой вариант.
Да, я не думаю, что этот рецепт для ленивых. Но если Ваши домочадцы не любят капусту (а она очень полезна), то приготовьте, и не пожалеете. Вкусно, сытно, диетично. Мясо и овощи, и ничего лишнего.
По традиции котлеты по - киевски готовятся из куриной грудки! Но я решила попробовать приготовить это шикарное блюдо из грудки индейки.
Друзья, отбитая грудка индейки - плотнее, чем куриная и с ней легче работать. Она еще и больше в размере, и котлетки получаются порцией - ну просто "покушай, насладись и объешься"
В этом рецепте прекрасно сочетаются нежное мясо индейки, сливочный сыр и свежий шпинат. Большой плюс этого блюда - его можно подавать горячим или холодным.
Чудесное сочетание начинки из брынзы с орехами и нежного персикового соуса превратит любое застолье в торжество. Если Вы хотите порадовать близких чем-то необычным и вкусным - это именно то, что надо! А еще, приготовьте его для любимого, ведь здесь есть все, что присуще настоящим чувствам - пикантность сыра, бодрящая терпкость ореха, нежная текстура соуса и неподдельная свежесть персика.
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Рулеты из индейки в персиковом соусе" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Для любителей драников предлагаю очень удобный вариант для перекуса - картофельные драники с индейкой. Это блюдо - два в одном: и индейка, и гарнир. Соотношение индейки и картофеля условно, пропорции можете делать на свой вкус. Это могут быть драники с индейкой или рубленые котлеты из индейки с картофелем. Со вторым вариантом можете также делать бутерброды или бургеры.
Мне вчера принесли целый ящик немецких кулинарных журналов еще 80 -х годов.
Первый рецепт, который меня заинтересовал - был маринад на основе апельсинового сока для куриных крылышек. Решила попробовать, правда на другой части тела и другой птице. И чуть в другом составе. На гриль - и по тарелкам!!! Очень вкусно!!! Результат - ошеломительный! Мягко, сочно, вкусно, даже изыскано!!!
Ну, не знаю, как назвать это блюдо! Собиралась готовить совсем другое, но на половине пути струхнула, чего же это выйдет, и начала выдумывать. Вкуснятина получилась! Не пожалела и буду так часто готовить теперь!
Очень вкусные рулетики из индейки с начинкой и соусом из хурмы. Мой экспромт.
Блюдо было приготовлено с использованием сковороды и кастрюли фирмы SCARLETT.
Очень удачный способ запекания большой птицы. Корочка получится румяной, а мясо - очень сочным. Перед приготовлением индейка замачивается в рассоле, а в процессе запекания накрывается марлей и периодически смачивается волшебной жидкостью из масла, вина и бульона. Прилагаю наглядное видео )))
Дорогие друзья, рецепт в помощь тем, кто вынужден придерживаться диеты, направленной на снижение холестерина, веса или просто ищет полезные блюда. Это неправда, что всё полезное невкусно. Вкусно! И в горячем, и в холодном виде! Здоровья вам!
