Горячие блюда в казане - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда в казане: 183
Подбор рецептов по ингредиентам

Лагман  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Очень вкусное блюдо именно потому, что существует целое множество подлив для лагмана, что позволяет сделать блюдо каждый раз по-новому.

Вода Мука пшеничная Соль Масло подсолнечное Сельдерей черешковый Перец болгарский Помидор Лук репчатый Мясо Фасоль Сахар Огурец Крахмал картофельный Чеснок Соевый соус

Бахш  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Замечательный плов, созданный бухарскими евреями, "под редакцией" Сталика Ханкишиева. Нашла опять-таки в книге "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". Блюдо, делающее желудок безразмерным...

Лук репчатый Масло оливковое Сало Печень баранья Баранина Рис Перец черный Кинза Зелень Соль

Плов узбекский с говядиной в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего узбекского плова в казане в домашних условиях. Говяжье мясо, тающее во рту, рассыпчатый рис с морковью, заправка из сочных помидоров с репчатым луком доставят истинное удовольствие любому гурману...

Говядина Рис Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Чеснок Перец чили Перец красный жгучий Сумах Зира Паприка сладкая Соль

Плов в духовке

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Плов в духовке за час

Рис Баранина Лук репчатый Морковь Зира Барбарис Перец черный Чеснок

Пьяная свинина с сырными галушками  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Тушеная в пиве свинина с сырными галушками. Ароматно, вкусно и очень сытно. Я сегодня готовила частично в казане на костре, частично но плите. Рецепт можно приготовить и полностью на костре и дома на плите. О полностью костровом варианте расскажу. Мы на выезде готовили, все очень даже и в походных условиях получилось.

Свинина Лук репчатый Морковь Пиво светлое Соль Хмели-сунели Паприка сладкая Кориандр Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Сыр голландский Масло оливковое Масло растительное Зелень

Говядина по-охотничьи  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

В идеале бы кусок оленины или лосятины, тогда вообще бы "АХ!", но используя несколько приёмов и хитростей, вы получите очень вкусное мясо - сочное, с лёгким ароматом дымка и лесным духом от ягод можжевельника и барбариса. Вкусно! Приглашаю "поохотиться"...

Говядина Картофель Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Барбарис Можжевельник Порошок грибной Чеснок Помидоры черри Масло растительное Лист лавровый Соль

Тушеная капуста с курицей по-болгарски  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

"Пиле с прясно зеле"- блюдо болгарской кухни. Бюджетное и не сложное в приготовлении и в тоже время вкусное и сытное. Илье Ангелову с благодарностью за рецепт.

Капуста белокочанная Лук репчатый Томаты в собственном соку Помидор Окорочок куриный Вино белое сухое Вода Соль Перец чили Чеснок Перец черный Масло растительное Сахар

Дымлама  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Это среднеазиатское национальное блюдо. Томленое мясо с овощами. Очень ароматно, сытно, полезно... Выглядит и пахнет необыкновенно! Это блюдо, помимо всего, считается и диетическим именно из-за того что ничего не жарится.

Мясо Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Капуста белокочанная Помидор Зелень Масло растительное Вода Лист лавровый

Домляма  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Сочное овощное блюдо с мясом. Не занимает много времени, простое в приготовлении и необыкновенно вкусное. Необыкновенно хороша домляма, приготовленная на костре.

Фасоль Мясо Картофель Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Перец болгарский Помидор Чеснок Кинза Петрушка Базилик Соль Перец черный Капуста цветная Баклажан Вода

Банош "По-закарпатски"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Банош — одно из моих любимых национальных блюд! Это оооочень вкусно! Конечно, самый вкусный банош готовят на Западной Украине. Истинно мужское блюдо! Настоящий, аутентичный вкус, блюдо приобретает исключительно из домашних продуктов!

Молоко Сметана Крупа кукурузная Соль Брынза

Утка в сметане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Очень часто готовлю такую уточку или курочку на ужин. Результат потрясающий - попробуйте!

Утка Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Сметана Масло растительное Соль Перец черный Лист лавровый Картофель

Жаркое  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Вкусный, сытный ужин!

Картофель Грибы Лук репчатый Чеснок Морковь Сметана Соль Перец черный Приправа Мука пшеничная Паприка сладкая

Жаркое с пельменями "Жаркоп чучвара"

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Я знаю точно: невозможное возможно!!! Теперь знаю. А раньше не знал…. Картошка и пельмени в одном блюде??? Да никогда!!! Но когда неожиданно нагрянули дети, а из доступных продуктов полпачки пельменей и десяток картошек, начинаешь понимать: правы были Лариса Крылова с Дмитрием Биланом. И не то, что бы это блюдо меня свело с ума, но, по крайней мере, не огорчило, а приятно удивило. Жаркоп чучвара – узбекское блюдо. Точного и конкретного рецепта я не нашёл нигде, поэтому напишу, как готовил я, если в чём то ошибся, то знающие люди поправят. Готовил я на 3х человек, и одного маленького человечка – то есть 3 и ¼ порции.

Картофель Пельмени Помидор Лук репчатый Бульон Перец красный жгучий Масло растительное Укроп

Рагу "Папино"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Мой любимый папочка раньше всегда по выходным готовил это рагу. Это было моим самым любимым блюдом, хотя ничего сложного и замысловатого в нeм нет, но папа никогда не готовил без удовольствия, для него это был своеобразный ритуал, и свой кайф. К сожалению, его с нами уже нет, и теперь я соблюдаю все его ритуалы. Его памяти посвящаю этот простой, но очень вкусный рецепт.

Свинина Картофель Лук репчатый Шампиньоны Масло растительное Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок Зелень

Гречка с мясным фаршем и овощами

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Простой рецепт приготовления очень вкусного блюда. Минимум трудовых затрат, максимум пользы для здоровья.

Фарш мясной Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Бульон

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки