Горячие блюда в казане - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда в казане: 183
Подбор рецептов по ингредиентам

Тушеные потроха в сливках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Я очень люблю куриные потроха и готовлю их довольно часто. Получаются ужасно вкусные. ))

Лук репчатый Чеснок Тимьян Сливки Перец черный Масло сливочное Соль Масло подсолнечное Печень куриная Сердечки куриные

Картофель с мясом в казане

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Этот рецепт подсказала моя подружка, решила попробовать и осталась довольна, многие скажут: мы знаем этот рецепт... Но, все-таки выставляю, потому что, если муж попросил добавки, значит это что-то значит! :) За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Картофель Мясо Соль Перец черный Морковь Лук репчатый Лист лавровый

Тыквенное карри с пападамами  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Карри в переводе с Тамильского - Kari - означает "соус". При всём уважении к соусу в данном рецепте, а здесь интересно все--тыква, шпинат, кокосовое молоко -тем не менее, его "фишка" - это хрустящие добавки, такие как пападамы.

Тыква Масло оливковое Горчица Лук репчатый Имбирь Чеснок Карри Молоко кокосовое Куркума Шпинат Лепешка Томаты в собственном соку Перец чили Лимон Соль Перец черный Вода

Плов в казане

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Вообще рецептов приготовления плова - сотни и может даже и тысячи. Ведь у каждого кулинара свой правильный способ приготовления этого блюда. Поэтому я покажу вам свой вариант приготовления Узбекского плова.

Мясо Рис Морковь Масло растительное Лук репчатый Приправа Соль Чеснок

Ошский плов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Можно ли приготовить плов того региона, в котором вы никогда не были? Конечно же, можно, да ещё как! Вот для вашего сведения рецепт с юга Киргизии, в котором, к тому же, ещё и самый лучший сорт девзиры (красный рис), недалеко в Узгене выращивают. Кстати, если по узбекски сказать ошский плов, то получится Ош оши. То есть корень один и тот же -Ош, имеющий два значения: плов и пища. Вот и получается, что город Ош- это город плова или пищи.

Рис коричневый Морковь Зира Соль Лук репчатый Жир Баранина Томатная паста Вода Чеснок

Плов с курицей

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Вкусный, ароматный, пикантный плов с курицей.

Рис Филе куриное Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Специи Вода Соль

Макароны с фрикадельками в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Сегодня готовим вкусно и легко! Вы уже знаете, что макароны наша любимая еда в любое время года. Мы взяли говяжий фарш и приготовили большие фрикадельки, а потом соединили их с соусом и макаронами. Повторите наш рецепт и не забудьте пофантазировать со специями!

Фарш мясной Макаронные изделия Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Базилик Перец черный Соль Масло растительное

Кассуле в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Французское блюдо Кассуле. Вкусно и необычно. Приготовьте его на природе и не пожалеете!

Говядина Фасоль Бекон Лук репчатый Чеснок Морковь Вино белое сухое Специи Томатная паста Бульон Сало Петрушка

Дымляма в казане

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Замечательное узбекское блюдо дымляма очень понравится вашим родным и близким и станет постоянным гостем на вашей кухне!!!

Говядина Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Перец болгарский Картофель Капуста белокочанная Специи Соль Перец черный Перец красный жгучий Чеснок

Макароны с колбасой  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Какая же природа без макарон? Особенно, когда на ночь уезжаешь. Макароны на природе - всегда сытно и вкусно! Обойтись можно одним казаном, был бы костёр или мангал, хотя их можно приготовить и на плитке или плите.

Макаронные изделия Масло подсолнечное Лук репчатый Колбаса Чеснок Помидор Кубик бульонный Зелень Сыр твердый Соль

Рыба с овощами в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Решили устроить Вам рыбный денек! Казан, огонь, много овощей и самая вкусная и полезная рыба. Попробуйте приготовить рыбу именно так и Вы точно не пожалеете! А если нет возможности приготовить на природе, то это можно сделать и дома на плите.

Ставрида Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Сельдерей черешковый Чеснок Лимон Петрушка Лист лавровый Масло растительное Масло сливочное Вода Орегано Соль

Кашанка с беконом  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Вкуснейшее сытное блюдо из подогретой кровяной колбасы с крупой, перемешанная в единую массу, с тонкими ломтиками жареного хрустящего бекона и жареных яблок. Обязательно попробуйте приготовить кашанку на сковороде!

Колбаса Бекон Яблоко Смалец Соль

Постный плов с черносливом и нутом  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

В этом рецепте стараюсь придерживаться традиций узбекской кухни, хотя плов с черносливом распространён не так широко, как бухарский плов с курагой и кишмишем. Но, думаю, в пост такой рецепт пригодится, тем более, что ароматы обычного плова в нём присутствуют, нет только мяса.

Рис Морковь Лук репчатый Нут Чернослив Чеснок Масло хлопковое Кориандр Зира Сумах Барбарис Перец черный Перец красный жгучий Соль

Гречневая каша с курицей

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Этот рецепт относится к категории вкусно, быстро и легко. Курочка получается сочной с золотистой корочкой, а каша - это объедение, ароматная, вкуснючая...

Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Курица Чеснок Майонез Вода

Плов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Много сломано копий по поводу рецептов настоящего­ плова на просторах рунета. Какой он настоящий?­ Каждый житель страны, где это блюдо обладает национальн­ыми чертами, считает именно свой рецепт настоящим. И это так и есть на самом деле. Например, для меня, как автора этой статьи, плов - это даже не столько блюдо, сколько состояние души. Это настроение­, которое охватывает­ тебя во время творения плова, невозможно передать символами текста или словами, это внутренние­ эмоции. И для меня то, что я делаю, не может быть ненастоящи­м. Передать это невозможно­ и на видео, но основные процедуры,­ ингредиент­ы и порядок нашего приготовле­ния плова мы постаралис­ь показать. Желаем вам приятного аппетита и много положитель­ных эмоций!

Рис Мясо Морковь Лук репчатый Чеснок Сало Специи Масло растительное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки