Блюда из фарша - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Блюда из фарша: 2813
Подбор рецептов по ингредиентам

Домашние котлеты с капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты! Так просто и быстро! Попробуйте! Угощаю!

Фарш мясной Капуста белокочанная Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный Пюре томатное Вода Чеснок

Мясные биточки в соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Сочные, ароматные биточки в нежном сливочном соусе. Заправка "Магги" Для рассольника" отлично гармонирует с мясом и соусом, наполняя его новыми нотками!

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Хлеб Соль Перец черный Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Заправка Сыр твердый

Печеночные котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

В печени содержится 70 -73 % воды, 2 -4 % жира, 17 -18 % белков, в том числе все незаменимые аминокислоты. Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительное количество ферментов и экстрактивных веществ, железа, фосфора. Печень содержит: калий, натрий, кальций, магний, медь. Она очень полезна детям, страдающим малокровием. Свиная и говяжья печень полезна курильщикам. Печень содержит хром, помогающий при атеросклерозе, диабете.

Печень говяжья Рис Мука пшеничная Специи Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый

Ложные отбивные  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Отличный рецепт для тех, кто не любит стучать молотком))) Отбивные готовятся из любого фарша очень быстро и просто: на этот раз у меня из курино-говяжьего. Уверена, что сочетание курицы и говядины вас приятно порадует и удивит! А гости ни за что не догадаются, из чего приготовлены отбивные!

Фарш мясной Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Специи Масло растительное

Котлеты из духовки "Нежнейшие" без яиц  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Это самые нежные, самые вкусные и самые сочные котлеты из говядины, которые я когда либо пробовала. Запеченные. Кабачок дает сочность, но в готовых котлетах его никто не признает, хотя его почти столько же, сколько мяса. Очень диетично и очень вкусно! Я настаиваю - надо пробовать!

Говядина Кабачок Крахмал Вода Крупа манная Сметана Песто Масло оливковое Соль Перец черный Лук репчатый

Баклажан пармак-кёфте  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

По мотивам. Это блюдо живет в моем меню очень давно. Блюдо универсальное -в горячем виде, как второе, в холодном, как мясная закуска. Оно по мотивам турецкой кухни - вкусное, яркое, немного жгучее, красивое, люблю его за то, что и в горячем и в холодном виде одинаково вкусное, и на пикник холодным можно взять, и детки едят "кораблики " с удовольствием. Хочу и вам предложить на пробу! Пробуем?

Фарш мясной Петрушка Соль Перец черный Перец болгарский Баклажан Масло растительное Томатная паста Сахар Перец чили Зелень Крахмал Вода Картофель Порошок чесночный

Котлеты "Тающие на губах"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Воздушное облако нежных котлет давайте пожарим, друзья, на обед! И сбудутся наши, поверьте, мечты! Семью непременно обрадуем мы! Ведь они еще не знают, как же вкусно, сочно это! На губах котлеты тают! Будет нам меню на лето! На здоровье угощайтесь! И родных своих кормите! Нежным вкусом наслаждайтесь! И котлетки полюбите!

Фарш куриный Картофель Яйцо куриное Петрушка Сухари панировочные Специи Вода Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Масло растительное

Мясные шарики по-кубански  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Эти шарики по внешнему виду очень напоминают тефтели, но вкус у них совсем другой. Эти котлетки получаются вкусными, сочными, нежными. За рецепт спасибо Г. Козюпа из "Рецепты на Бис" №1 (8) 2009.

Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Картофель Зелень Соус томатный

Тефтели

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Тефтели готовятся в духовке, поэтому получаются более полезными, чем те, которые жарятся на плите.

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Рис Томатная паста Майонез Соль Перец черный

Ламанджо  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Улeтное блюдо - улетает не доходя до стола. И при этом - элементарнейший набор продуктов и простейшее приготовление, не требующее особых кулинарных навыков. Одним словом - проще простого! Угощайтесь, дорогие ПОВАРЯТА!!!

Перец черный Зелень Пюре томатное Фарш мясной Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Лук репчатый Чеснок

Тефтели, запеченные в баклажанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! ( Астрид Линдгрен « Малыш и Карлсон») Предлагаю приготовить восхитительные тефтельки, такие, чтобы угодить мужчине в самом рассвете сил и своему Малышу. Сочные, нежные, в пикантном баклажаном соусе. Очень вкусно!!! Попробуйте, не пожалеете.

Шейка свиная Капуста белокочанная Молоко сухое Лук репчатый Петрушка Лук зеленый Соль Масло растительное Сухари панировочные Баклажан Чеснок Паста Бульон Смесь перцев Паприка сладкая

Картофельные зразы по-японски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Картофельные зразы по-японски, или коррокэ, - популярное блюдо японского фастфуда, которое быстро и просто можно приготовить и самим дома.

Соевый соус Фарш мясной Картофель Лук зеленый Капуста белокочанная Чеснок Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Листья салата

"Веретено"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.

Ребра свиные Фарш мясной Рис Лук репчатый Перец черный Соль Специи Масло растительное Тесто слоеное Яйцо куриное

Мясные шайбы в кляре  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Котлеты, не котлеты.. Для меня они стали "шайбами")) Сочный фарш, нежная сырная начинка и тонкий слой кляра, который помогает сохранить сочность и вкус внутри. Вкусны, как в теплом, так и в остывшем виде. Удобны для перекуса или как вариант "ссобойки" на природу.

Фарш мясной Сыр полутвердый Специи Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Куриные корзиночки с грибной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Хочу представить вашему вниманию рецепт, который нашла в одной из кулинарных групп в фейсбуке. Его разместила Елена Бродская, за что я ей очень благодарна. Немного внесла свои коррективы. Но то таке. Вышло безумно вкусно! Рекомендую всем!

Филе куриное Сыр творожный Яйцо куриное Чеснок Соль Перец черный Вешенки Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Сыр твердый Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки